金钱不是万能的，但没有它的确万万不能。没有人会相信，数十年前杜拜这片风沙大漠，能开掘出世界上最珍贵的黑金———石油。杜拜几乎是在一夜之间建起的都市。弹指间，它已经变成一个超现实沙漠高温下的现代化城市，政府的锐意发展使它变成中东地区最开放自由的都市。这个新春，我们不妨走近它，感受30℃的纸醉金迷。
要参观杜拜城区，坐游船或者坐观光车都是不错的选择。杜拜运河之旅是最省时间的旅游方式，让你一窥这个中东地区最具繁华、有独特气息的城市。游船在杜拜运河上行驶，伴随视线的是BurDubia与Deira两座城市的现代与中东风格的美丽景色；而如果乘坐观光巴士，建议你前往有150多年历史、由阿拉伯堡垒改建而成的杜拜博物馆，然后参观由古阿拉伯商人建造的风塔大泥屋。在前往波斯湾海边之前，不妨在杜拜最漂亮的清真寺JemeirahMosque停留片刻，再行前往MedinahJemeirahSouk参观，感受Jemeirah集团所建的五星、六星、七星旅馆林立的美景，一路上将会经过全中东最繁华的街道SheickSyzedRoad，也会看到即将建成的世界最高的大厦BurjDubai。 
四驱冲沙玩心跳 和欧洲其他城市一样，在杜拜，玩帆船、冲浪很流行。也许这些水上运动太常见了，迪拜人更喜欢玩更刺激的“冲沙”。经验丰富的司机开着坐满乘客的四驱吉普车，在沙丘间疾驰，冲上坡度达四五十度的沙丘，然后俯冲而下，让人体验到短暂的失重。尖叫、欢呼之中，玩的就是心跳。一轮惊心动魄后，在沙漠中欣赏夕阳，或者在阿拉伯营地中试试骑乘骆驼或抽水烟，再看看传统的肚皮舞，杜拜将给你另一番感受。
杜拜是阿拉伯聯合酋長國的第二大城市。20世紀50年代，它還是阿拉伯灣一個樸素的海濱小鎮，到了90年代以後，杜拜發生了脫胎換骨的變化。鱗次櫛比的摩天大樓在霍爾河畔奇跡般地崛起，讓人以為自己彷彿到了紐約。 像其他中東城市一樣，杜拜因石油而富庶。但對一個雄心勃勃想在新世紀大展身手的新興城市來說，石油當然不是全部。它打開了大門，大力發展旅遊業。由於擁有高素質的環境以及豐富多彩的文化(因為80%的人口是外國人的緣故)，到杜拜的旅遊者以模特、藝術家、商人等高收入階層居多。在杜拜王儲的提議之下，知名企業家Al-Maktoum 投資興建了美輪美奐的Burj Al-Arab飯店。
飯店的豪華程度令人歎為觀止，評論家們都不知道該給它定為幾星：是五星，六星，還是七星？飯店建在海濱的一個人工島上，是一個帆船形的塔狀建築，一共有56層，321米高，由英國設計師W.S.Atkins設計。它正對著Jumeirah Beach飯店(被認為是世界上最棒的飯店)，以202套複式客房、200米高的可以俯瞰杜拜全城的餐廳以及世界上最高的中庭，成為後者最強勁的對手。 到過這裏之後，你才能真正體會到什麼叫做"金碧輝煌"。它的中庭是金燦燦的，它的最豪華的780平方米的總統套房也是金燦燦的。客房面積從170平方米到780平方米不等，最低房價也要900美元，最高的總統套房則要18000美元。總統套房在第25層，傢具是鍍金的，設有一個電影院，兩間臥室，兩間起居室，一個餐廳，出入有專用電梯。已故頂級時裝設計師範思哲曾對它讚不絕口。
杜拜是阿拉伯聯合酋長國的第二大城市，和上海在中國的地位類似。 關於這個遙遠的中東國家我們知道的並不多：只是隱約知道這是一個極度奢侈的國家，這裏種植每一棵樹的代價都要在3000美元以上。這裏有數個世界上最貴的飯店，這裏有世界上最貴族化的運動，這裏的水比油更有價值。賓士在這裏當警車用，金飾是女人體重的一部分。同時這裏又是一個處於世界戰爭颱風眼的國家，它身處中東要地，但是兩伊戰爭、海灣戰爭、「9·11」等名詞都和它絕緣。 這裏有蒙著頭紗的女人和穿白袍戴小帽的男人，有奢侈的屋牆、冶豔的民俗工藝品和宏偉的清真寺，在棗椰樹的婆娑身影中，處處洋溢著醉人的異國情調。這裏有1.75英里、世界最長的蛋糕，有世界上最大的購物袋，還有耗資30億美元、在建的世界第八大奇跡--世界上最大的人工島。屆時，這座設計得類似大棕櫚樹的島嶼從月球上也可看得到。
泊瓷是世界上唯一的建築高度最高的七星級飯店（因為飯店設備實在太過高級，遠遠超過五星的標準，只好破例稱它做七星級），開業於1999年12月，共有高級客房202間，建立在離海岸線280米處的人工島Jumeirah Beach Resort上。泊瓷糅合了最新的建築及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去彷彿和天空融為一體。泊瓷的工程花了5年的時間，2年半時間在阿拉伯海填出人造島，2年半時間用在建築本身，使用了9000噸鋼鐵，並把250根基建樁柱打在40米深海下。飯店由英國設計師W.S. Atkins設計，外觀如同一張鼓滿了風的帆，一共有56層、321米高，是全球最高的飯店，比法國艾菲爾鐵塔還高上一截。
泊瓷是世界上唯一的建築高度最高的七星級飯店（因為飯店設備實在太過高級，遠遠超過五星的標準，只好破例稱它做七星級），開業於1999年12月，共有高級客房202間，建立在離海岸線280米處的人工島Jumeirah Beach Resort上。泊瓷糅合了最新的建築及工程科技，迷人的景致及造型，使它看上去彷彿和天空融為一體。泊瓷的工程花了5年的時間，2年半時間在阿拉伯海填出人造島，2年半時間用在建築本身，使用了9000噸鋼鐵，並把250根基建樁柱打在40米深海下。飯店由英國設計師W.S. Atkins設計，外觀如同一張鼓滿了風的帆，一共有56層、321米高，是全球最高的飯店，比法國艾菲爾鐵塔還高上一截。 泊瓷是阿拉伯人奢侈的象徵，亦是杜拜的新標誌。走進這個世界上最高的飯店就似走進了阿拉丁的洞穴，豪華的佐證非筆墨可言喻，從帶你走進海鮮餐館的小型潛艇，到每個房間的17個電話筒，再到用作機場巴士的8輛勞斯萊斯都可略見些許。你甚至可以要求直升機接送，在15分鐘的航程裏，率先從高空鳥瞰杜拜的市容，欣賞壯麗的景觀後，才徐徐降落在28樓的直升機坪。
泊瓷飯店內部更是極盡奢華之能事，觸目皆金，連門把、廁所的水管，甚至是一張便條紙，都「爬」滿黃金。雖然是鍍金，但要所有細節都優雅不俗地以金裝飾，則是對設計師的品位與功力的考驗。由於是以水上的帆為外觀造型，飯店到處都是與水有關的主題（也許在沙漠國家，水比金更彰顯財力）。像是一進飯店門的兩大噴水池，不時有不同的噴水方式，每一種皆經過精心設計，約15～20分鐘就換一種噴法，跟水舞沒什麼兩樣，搭著電梯還可以欣賞高達十幾公尺的水族箱，很難相信外頭就是炎熱高溫的阿拉伯沙漠。
而金碧輝煌的飯店套房，則讓你感受到阿拉伯油王般的奢華。所有的202間房皆為兩層樓的套房，最小面積的房間都有170平方米；而最大面積的皇家套房，更有780平方米之大。而且全部是落地玻璃窗，隨時可以面對著一望無際的阿拉伯海。最令人吃驚的是一進房間，居然有一個管家等著跟你解釋房內各項高科技設施如何使用，因為飯店豪華尊貴的服務宗旨就是務必讓房客有阿拉伯油王的感覺，在狠狠地讓人感到吃驚之餘，也讓人感歎金錢的力量。以最普通的豪華套房為例，還包括窗簾和電燈的開關，辦公桌上有東芝筆記型計算機，隨時可以上網，牆上掛的畫則全是真跡。
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